— Kennis & praktijk
Blog
Praktische gidsen voor restauranthouders die hun personeelsbeheer willen verbeteren.
2026-07-15
Chef-koktekort in België: 4 praktische oplossingen voor horecaondernemers
Belgische restaurants kampen structureel met een tekort aan chef-koks. We bespreken 4 aanpakken — van lokale werving tot EU-detachering — met echte kosten en tijdlijn.
Lees het artikel →
2026-07-13
Kok inhuren via detachering in België — kosten en voordelen
Wat kost een kok via EU-detachering in België? We vergelijken de kosten met een eigen aanstelling en berekenen de break-even.
Lees het artikel →
2026-07-13
Limosa-melding voor EU-personeel — wat moet u als Belgische horecabaas weten?
Bij EU-detachering in België is een Limosa-melding verplicht. Wie regelt het, wat zijn de risico's en wat moet u zelf controleren?
Lees het artikel →
2026-07-13
Verlegde btw bij buitenlands personeel in België — 0% btw uitgelegd
Stafflab factureert met 0% btw via verlegde btw (art. 44 EU). Hoe verwerkt u dit in uw Belgische btw-aangifte?
Lees het artikel →
2026-07-13
Horecapersoneel vinden in België — 5 opties vergeleken
Eigen werving, Belgisch interimkantoor, EU-detachering, payroll of student/flexi-job? We vergelijken alle opties voor de Belgische horeca.
Lees het artikel →
2026-07-13
Interimkantoor vs EU-detacheringsbureau — wat is het verschil voor uw restaurant?
Interim en detachering lijken op elkaar maar zijn juridisch heel anders. Dit zijn de concrete verschillen voor uw restaurant in België.
Lees het artikel →