Onze diensten.
Stafflab detacheert horecapersoneel vanuit meerdere EU-landen naar België. Wij zijn de werkgever — u betaalt één wekelijks uurtarief, alles inbegrepen. Geen wervingskosten, geen salarisadministratie, geen verrassingen op de factuur.
Wie wij leveren.
Vier stappen van aanvraag tot plaatsing.
Aanvraag indienen
Vertel ons welke rol u zoekt, in welke stad en wanneer. We reageren binnen één werkdag.
Profielen ontvangen
U krijgt 2–3 kandidaatprofielen met cv, referenties en taalniveau. U kiest wie u wilt.
Plaatsing geregeld
Stafflab regelt A1-verklaring, Limosa-melding en verzekering. De medewerker rapporteert aan uw keukenchef.
Één factuur — 0% btw
Wekelijkse of maandelijkse EU-factuur met verlegde btw. 30 dagen netto. Geen verborgen kosten.
Alles geregeld, door ons.
- Loon en sociale bijdragen in het thuisland
- A1-verklaring (EU-posting certificaat)
- Limosa-melding
- Beroepsaansprakelijkheidsverzekering
- Wekelijkse urenstaten
- EU-factuur met verlegde btw (0%)
- Coördinatie en communicatie
- Vervanging bij uitval
Uit onze blog.
Uw vragen.
Hoe snel kan Stafflab personeel leveren?
Doorgaans binnen 1 tot 3 weken na uw aanvraag. We sturen u eerst 2–3 kandidaatprofielen, u kiest, wij regelen de rest.
Wat is de minimale contractduur?
De minimale detacheringsperiode is 3 maanden conform de EU-detacheringsrichtlijn.
Wie is de werkgever van het personeel?
Stafflab is en blijft de werkgever. U bent de opdrachtgever. Dat betekent geen loonheffingen, geen sociale lasten en geen arbeidsrechtelijke risico’s voor u.
Is het personeel Nederlandstalig?
Onze medewerkers spreken basis- tot gevorderd Nederlands. Voor keukenpersoneel is taalniveau minder kritisch; het niveau staat vermeld in elk profiel.
Wat als een medewerker uitvalt?
Stafflab regelt vervanging. Uitval is onderdeel van onze serviceovereenkomst — u betaalt alleen voor gewerkte uren.
Voor welke types zaken werken jullie?
Gastronomische restaurants, volumebrasseries, 3-5★ hotels, event-cateraars en centrale keukens. We werken in België (alle regio's), Luxemburg en Nederland. We leveren niet voor pure delivery-concepten (dark kitchens) of lage-budget collectiviteit.
Leveren jullie ook personeel voor eenmalige events?
Nee, niet voor events van 1 tot 3 dagen. Ons EU-detacheringsmodel vereist een minimumduur van 3 maanden. Voor korte events verwijzen we u naar een lokale uitzendpartner.
Hoe verloopt de eerste werkdag van de kok?
Een Stafflab-coördinator begeleidt de kok ter plaatse op dag één: voorstelling aan de brigade, rondleiding, overhandiging kledij, verificatie Dimona klantzijde en prikken van de uren. We blijven de eerste twee weken 7/7 bereikbaar.
Wie regelt de huisvesting van gedetacheerd personeel?
Stafflab regelt en betaalt de huisvesting voor opdrachten langer dan 4 weken: gedeelde appartementen of studio's op minder dan 20 min van het restaurant. De kost zit in het uurtarief — u hoeft niets te voorzien qua logies.
Leveren jullie ook leidinggevende profielen (chef-kok, sous-chef)?
Ja. 25 % van onze plaatsingen in België zijn kaderprofielen: chef-kok, sous-chef, pâtissier-chef. Deze profielen hebben minstens 10 jaar ervaring, beheersen het Nederlands en kunnen een internationale brigade aansturen.
Klaar om beter te
bemannen?
Stuur ons uw aanvraag — rol, locatie, gewenste startdatum. We reageren binnen één werkdag met passende profielen.