Nos tarifs.
Tous les tarifs sont tout inclus : salaire, cotisations sociales, certificat A1, déclaration Limosa, assurance et coordination. Vous recevez une seule facture UE en autoliquidation de TVA (0 %), art. 44 directive TVA UE. Zéro frais cachés.
Les tarifs ci-dessous sont par heure travaillée et incluent salaire, impôts, cotisations sociales, pécule de vacances, assurance et coordination. Minimum 3 mois de contrat — les mêmes visages toute la saison. Pas de TVA ajoutée (autoliquidation UE).
Plongeur
Plonge et mise en place — même tarif horaire pour toutes les stations.
min. 3 mois
- Ordre et rythme en plonge
- Mise en place & nettoyage
- Francophone ou anglophone
- Chaussures de travail & tablier
- Min. 1 an d’expérience
Cuisinier
À la carte, cuisine du midi ou production traiteur. Cuisiniers locaux et internationaux.
min. 3 mois
- À la carte, lunch ou traiteur
- Poisson, viande, végétarien
- Formation HACCP
- Rouleau de couteaux & veste de cuisinier
- Min. 3 ans d’expérience
- Français / anglais
Sous-chef
Second en cuisine, dirige la station, gère la mise en place, assure le service.
min. 3 mois
- Dirige station ou service
- Planifie la mise en place
- Remplace le chef en son absence
- École hôtelière ou formation pro
- Min. 4 ans d’expérience
Chef de cuisine
Responsabilité totale de la cuisine — carte, coûts, équipe. Pour la saison entière ou plus.
min. 3 mois
- Dirige équipe de 3–12
- Développement carte & maîtrise des coûts
- Commandes fournisseurs
- École hôtelière
- Min. 6 ans d’expérience
- Références sur demande
Comparer les offres
04 / 20 critères| Plonge & service | Cuisinier | Sous-chef | Chef | |
|---|---|---|---|---|
| Salaire & légal | ||||
| Salaire de base selon CP 302 (Horeca) | ● | ● | ● | ● |
| Cotisations sociales & impôts | ● | ● | ● | ● |
| Pécule de vacances | ● | ● | ● | ● |
| Assurance responsabilité professionnelle | ● | ● | ● | ● |
| Compétence | ||||
| HACCP / hygiène alimentaire | base | ● | ● | ● |
| Francophone | sur demande | si besoin | ● | ● |
| Développement carte & maîtrise des coûts | – | – | partiel | ● |
| Dirige équipe (3–12 personnes) | – | – | station | ● |
| Conditions | ||||
| Durée minimale de contrat | 3 mois (tous les rôles) | |||
| TVA (autoliquidation UE) | 0% (tous les rôles) | |||
| Remplacement maladie | sous 24 h | sous 24 h | sous 24 h | sous 48 h |
Suppléments
hors tarif horaireZéro frais cachés.
- Salaire brut du collaborateur
- cotisations sociales du pays d'origine
- Certificat A1 (détachement UE)
- Déclaration Limosa
- Assurance responsabilité professionnelle
- Coordination Stafflab
- Feuilles d’heures hebdomadaires
- Facture UE en autoliquidation (0 % TVA)
Durée minimale : 3 mois. Il s’agit de la durée minimale pour un détachement UE conformément à la directive. Pour des périodes plus courtes — contactez-nous pour discuter des options.
Délai de paiement : 30 jours net. Vous recevez une facture par semaine ou par mois — au choix.
Sur notre blog.
Cuisinier en détachement ou CDI — comparatif des coûts 2026
Comment fonctionne le détachement ? Découvrez nos services.
Vos questions.
Y a-t-il des frais supplémentaires en plus du tarif horaire ?
Non. Le tarif horaire de Stafflab est tout inclus : salaire, cotisations sociales du pays d'origine, certificat A1, déclaration Limosa/ITM, assurance et coordination. Zéro frais cachés.
Quel est le délai de paiement ?
30 jours net. Vous recevez une facture par semaine ou par mois — au choix.
Comment la TVA est-elle traitée ?
Stafflab est établi dans l'UE (TVA PL9731095066) et facture avec 0 % de TVA (autoliquidation, art. 44 directive TVA UE). Vous traitez la facture comme un achat de services intracommunautaires dans votre déclaration TVA.
Y a-t-il des réductions pour les contrats plus longs ?
Oui. Pour les contrats de plus de 6 mois ou pour plusieurs collaborateurs simultanément, nous proposons un tarif adapté sur demande.
Quel est le coût annuel d’un chef de cuisine via Stafflab ?
Sur base de 40 h/semaine et 48 semaines : €52 × 40 × 48 = €99 840 par an, tout inclus. Comparable ou inférieur au coût employeur total en Belgique/Luxembourg avec recrutement et absentéisme.
Combien coûte un sous-chef par an ?
Sur base de 40 h/semaine et 48 semaines : €45 × 40 × 48 = €86 400 par an, tout inclus. À comparer à un sous-chef belge en CDI (±2 800 €/mois brut) qui coûte environ 51 000 € en coût employeur total, mais sans la flexibilité du détachement.
Que couvre exactement le tarif pour un chef de partie ?
Le tarif de €38/h couvre : salaire brut aligné sur la CP 302, cotisations sociales ZUS (Pologne), certificat A1, déclaration Limosa, assurance accidents du travail et RC, coordination terrain Stafflab, facturation à 0 % TVA (autoliquidation). Pas de frais annexes.
Y a-t-il un supplément pour les heures de nuit et dimanche ?
Oui, conformément à la CP 302 Horeca belge. Nuit (22h-6h) et dimanche : +50 %. Jours fériés : +100 %. Ces suppléments sont automatiquement calculés sur la facture hebdomadaire — pas de négociation au cas par cas.
Les frais de logement et de déplacement sont-ils inclus ?
Le logement en Belgique est à la charge de Stafflab (compris dans le tarif) pour les missions de plus de 4 semaines. Le voyage retour depuis le pays d'origine est également pris en charge une fois par mission. Vous n'avez à prévoir aucun défraiement.
Comment facturez-vous les heures supplémentaires ?
Les heures prestées au-delà de 38 h/semaine sont facturées au même tarif horaire, sans majoration — contrairement à l'intérim belge où le dépassement coûte 150 % à 200 %. Un relevé d'heures signé est joint à chaque facture.
Prêt pour un
devis sur mesure ?
Indiquez-nous votre situation — quel profil, combien d’heures par semaine, quelle durée. Nous vous envoyons une proposition concrète dans un jour ouvré.