Nos services.
Stafflab détache du personnel horeca depuis plusieurs pays européens vers la Belgique. Nous sommes l’employeur — vous payez un tarif horaire tout inclus. Pas de frais de recrutement, pas d’administration salariale, pas de mauvaises surprises sur la facture.
Qui nous fournissons.
Quatre étapes de la demande au placement.
Soumettre une demande
Indiquez le profil recherché, la ville et la date souhaitée. Nous répondons dans un jour ouvré.
Recevoir des profils
Vous recevez 2–3 profils de candidats avec CV, références et niveau de langue. Vous choisissez.
Placement organisé
Stafflab gère le certificat A1, la déclaration Limosa et l’assurance. Le collaborateur travaille sous votre direction.
Une seule facture — 0 % TVA
Facture UE hebdomadaire ou mensuelle en autoliquidation. 30 jours net. Zéro frais cachés.
Tout géré, par nous.
- Salaire et cotisations sociales du pays d'origine
- Certificat A1 (détachement UE)
- Déclaration Limosa
- Assurance responsabilité professionnelle
- Feuilles d’heures hebdomadaires
- Facture UE en autoliquidation (0 % TVA)
- Coordination et communication
- Remplacement en cas d’absence
Sur notre blog.
Trouver du personnel horeca en Belgique — 5 options comparées
Vos questions.
En combien de temps Stafflab peut-il fournir du personnel ?
En général 1 à 3 semaines après votre demande. Nous vous envoyons d’abord 2 à 3 profils de candidats, vous choisissez, nous nous occupons du reste.
Quelle est la durée minimale du contrat ?
La durée minimale de détachement est de 3 mois, conformément à la directive UE sur le détachement de travailleurs.
Qui est l’employeur du personnel ?
Stafflab est et reste l’employeur. Vous êtes le donneur d’ordre. Cela signifie pas de charges sociales, pas de cotisations patronales et pas de risques juridiques liés au droit du travail pour vous.
Le personnel parle-t-il français ?
Nos collaborateurs parlent un français de base à courant. Pour le personnel de cuisine, le niveau de langue est moins critique ; pour le service en salle, nous sélectionnons sur les compétences linguistiques.
Que se passe-t-il si un collaborateur est absent ?
Stafflab organise le remplacement. L’absence est couverte par notre accord de service — vous ne payez que les heures effectivement travaillées.
Pour quels types d'établissements travaillez-vous ?
Restaurants gastronomiques, brasseries de volume, hôtels 3-5★, traiteurs événementiels et cuisines centrales. Nous intervenons en Belgique (toutes régions), au Luxembourg et aux Pays-Bas. Nous ne travaillons pas pour les restaurants de livraison pure (dark kitchens) ou la restauration collective à bas tarif.
Fournissez-vous aussi du personnel pour des événements ponctuels ?
Non, pas en mode événementiel de 1 à 3 jours. Notre modèle de détachement UE impose une mission minimale de 3 mois. Pour les événements courts, nous vous orientons vers un partenaire intérim local.
Comment se passe l'arrivée du cuisinier le premier jour ?
Un coordinateur Stafflab accompagne le cuisinier sur place le premier jour : présentation à la brigade, visite des locaux, remise de la tenue, vérification de la Dimona côté client et pointage. Nous restons joignables 7j/7 pendant les deux premières semaines.
Qui prend en charge le logement du personnel détaché ?
Stafflab organise et finance le logement pour les missions de plus de 4 semaines : appartements partagés ou studios à moins de 20 min du restaurant. Le coût est compris dans le tarif horaire — vous n'avez rien à prévoir côté hébergement.
Fournissez-vous des profils managériaux (chef de cuisine, sous-chef) ?
Oui. 25 % de nos placements en Belgique sont des postes à responsabilité : chef de cuisine, sous-chef, chef pâtissier. Ces profils ont minimum 10 ans d'expérience, maîtrisent le français et savent gérer une brigade internationale.
Prêt à mieux
recruter ?
Envoyez-nous votre demande — profil, ville, date de début souhaitée. Nous répondons dans un jour ouvré avec des profils adaptés.